SABER VIVIR (Documentales y divulgativos)

Saber vivir era un magacín sobre salud y calidad de vida emitido por TVE1 desde el 8 de enero de 1997. Se emitía con público en directo, diariamente, los días laborables, en la franja de mañana.

En su primera temporada el programa estaba presentado por Manuel Torreiglesias, en colaboración con Teresa Viejo. Tras la marcha de esta, Torreiglesias continuó como director y presentador en solitario, hasta el 7 de mayo de 2009. La cadena le sustituyó, a partir de esa fecha, por Luis Gutiérrez. El subdirector fue, desde sus inicios, Alfonso García Gutiérrez.

El 21 de agosto de 2009, el programa desapareció como programa independiente, y desde el 24 de agosto de 2009 es una sección del magacín matinal de la cadena, La mañana de La 1.

En agosto de 2013, junto con el estreno de una nueva temporada de La Mañana de La 1, TVE despidió a Luis Gutiérrez como presentador de Saber vivir. A Luis Gutiérrez le sustituyó el Doctor Julio Zarco.

Saber vivir era un espacio con voluntad de servicio público, cuyos contenidos se centraban en todo lo relacionado con la salud y la calidad de vida, realizando una tarea divulgativa sobre enfermedades, información médica, nutrición, medicina natural, psicología, higiene personal, etc.

El programa se articulaba mediante las siguientes secciones y colaboradores fijos:

La consulta y Buzón de dudas, espacios divulgativos donde se resuelvían las consultas que realizaba el público, contando como invitados con médicos especialistas (reumatólogos, ginecólogos, oncólogos, cardiólogos, dermatólogos, etc.) y la presencia diaria del médico de atención primaria, Luis Gutiérrez.

Sano y barato, espacio dedicado a temas de nutrición, dietética, cocina y alimentación, a cargo de la profesora de nutrición María José Rosselló y el profesor de hostelería Sergio Fernández.

El termómetro de la vida, análisis de temas de actualidad de interés humano a cargo del periodista Fernando Ónega.

Además, el programa ha promovido varias campañas e iniciativas de interés social, entre ellas el plan Adelgaza por televisión.

Desde sus inicios y durante sus diez primeros años en antena el programa se mantuvo, regularmente, como líder de audiencia en su franja horaria. En este período fue uno de los programas más competitivos de la cadena, con más de medio millón de seguidores y una cuota de pantalla superior al 25%. A partir de la temporada 2006/07 el programa comenzó a descender progresivamente sus cifras, cayendo por debajo de los 500.000 espectadores y el 20% de share

 El Club Gente Saludable fue creado el 20 de enero de 2005. En el año 2007 contaba con 140.000 socios, mayoritariamente mayores de 60 años. El mismo colaboraba el programa de televisión “Saber Vivir” presentado por Luis Gutiérrez Serantes que desde el mes de septiembre 2009 fue una sección dentro del programa La mañana de La 1 (en TVE-1 y TVE Internacional de lunes a viernes de 10:30 a 14:00) y el programa +Vivir presentado por Manuel Torreiglesias (en Intereconomía TV y Intereconomía Radio de lunes a viernes de 18:00 a 19:00).

El 7 de mayo de 2009 TVE anunció el despido fulminante de Manuel Torreiglesias, director y presentador de “Saber vivir” durante trece temporadas, "tras detectar que en el programa que ha venido dirigiendo se han incumplido algunas normas básicas de la cadena relativas a la inserción de espacios de publicidad".

Así mismo, la cadena anunció la continuidad en antena de “Saber vivir” con el mismo equipo y Luis Gutiérrez, colaborador del programa desde sus inicios y que había sido sustituto ocasional de Torreiglesias, fue elegido como nuevo presentador.

Un día después, el 8 de mayo, Manuel Torreiglesias dio una rueda de prensa, donde negó las razones esgrimidas por la cadena para su despido.

El programa fue acusado en numerosas ocasiones por su falta de rigor científico y por promover las pseudociencias. En el programa se han recomendado dietas sin base científica, remedios sin eficacia demostrada y se han promovido prácticas pseudocientíficas como la biorresonancia.

SABER VIVIR – LAS VARICES